Giila sa kinatibuk-an nga ang mga bata mokaon og daghan kaayo nga walay pagkaon nga pagkaon.
Ug ang mga eksperto nagpasidaan nga ang pagkaon sa sobrang pagkaon nga junk usa sa mga butang nga nakaamot sa karon nga epidemya sa sobrang katambok sa bata.
Apan nahibal-an ba nimo kung unsaon pag-ila sa junk food?
Pagkaon nga Pagkaon
Unsa ang dili pagkaon?
Ang mga ginikanan kasagaran makaila sa kadaghanan nga mga pagkaon nga wala'y basura, sama sa kendi, biskwit, donut, sereal nga pamahaw sa pamahaw, ice cream, soda, ug mga ilimnon sa prutas, apan kasagaran wala nila makita ang laing wala'y pagkaon nga gikaon sa mga bata matag adlaw.
Dugang pa sa mga pagkaon ug mga ilimnon nga adunay daghan nga dugang nga asukar, importante nga hinumdoman nga ang junk food mahimong maglakip sa mga pagkaon nga taas sa asin o bisan unsang enerhiya-daga ( taas nga kaloriya ) nga pagkaon nga wala usab adunay pipila ka mga nutritional value (walay sulod kaloriya), sama sa fiber , bitamina, ug mga mineral, o protina.
Ug hinumdomi nga ang junk food mahimo nga kusog-gikan sa bisan asukar o tambok ug dugang sa mga donut ug kendi, ang junk food mahimong maglakip sa daghang popular nga mga tambok nga pagkaon , lakip ang popular nga mga fast food ug snacks, sama sa:
- Dobleng karne nga hamburgers ug cheeseburgers
- Tacos (fast food)
- Mga fillet nga sandwiches sa manok
- Mga French fries
- Gatas nga nagkurog
- Mga piraso sa manok (pinirito nga nuggets o strips)
- Nachos
- Bugnaw nga pagtibhang, submarine nga sandwich
- Mga pretzel, mga chips nga patatas, ug uban pang mga meryenda
- Ang slice sa pizza (mahimo nga taas nga asin, dugang sa tambok, ilabi na kon magsugod ka sa pagdugang sa mga toppings sa karne)
Mahimong maglakip sa pagkaon sa pagkaon sa hapit bisan unsang tambok nga tambok o asukar nga pagkaon o ilimnon ug mga pagkaon nga asin.
Pag-ila sa Food Junk
Ang pagkaon nga gikaon susama sa daghang uban pa nga mga butang - sa kasagaran mahibal-an nimo kini kung makita nimo kini.
Makatabang ang pagbaton sa usa ka labaw nga katuyoan nga sukdanan kon ang usa ka butang mahimo nga junk food, nga mahimo nimo makita pinaagi sa pagtan-aw sa usa ka marka sa pagkaon, lakip nga kini adunay gamay nga nutritional value ug adunay:
- labaw sa 35% sa mga kaloriya gikan sa tambok (gawas sa gamay nga tambok nga gatas)
- labaw pa kay sa 10% sa mga kaloriya gikan sa saturated fats
- bisan unsang trans fat
- labaw pa kay sa 35% sa mga kaloriya gikan sa asukal, gawas kon kini gihimo uban sa 100% nga prutas ug walay gidugang nga asukar
- sobra sa 200 kaloriya kada pagkaon alang sa mga snaks
- sobra sa 200 mg kada serbisyo alang sa sodium (asin) alang sa mga snaks
- sobra sa 480 mg matag serbisyo alang sa sodium (asin) alang sa mga pagkaon
Mahimo usab nimo susihon ang lista sa mga ingrediente sa pagkaon aron makita ang daghang matang sa junk food. Sa kinatibuk-an, kung ang usa sa unang duha ka sangkap usa ka lana o usa ka matang sa asukar, nan kini lagmit usa ka junk food. Ang presensya sa taas nga fructose corn syrup sa mga sangkap usab kasagaran usa ka tip sa usa ka pagkaon nga usa ka junk food.
Ang usa sa pinakadako nga problema sa pipila ka mga ginikanan mao ang pag-ila kon ang usa ka pagkaon nga adunay pipila ka mga nutritional nga mga benepisyo taas usab sa tambok o asukar. Aduna pa ba'y junk food?
Pananglitan, ang milk shake kasagarang taas ang tambok apan mahimo nga usa ka maayo nga tinubdan sa calcium. Tungod kay ang ubos nga tambok nga gatas usa ka dali nga makuha nga tinubdan sa kalsiyum nga wala'y daghang kaloriya o tambok, ang pag-uyog sa gatas pagaisipon gihapon nga junk food sa kadaghanan sa mga tawo ug kinahanglan nga usahay usa lamang ka panagsama.
Paglikay sa Pagkaon
Aron matabangan ang imong mga anak nga likayan ang junk food, kinahanglan nimo silang dasigon nga mokaon sa mga himsog nga snacks ug daghan pa sa mosunod nga mga pagkaon nga sagad giisip nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon:
- mga pagkaon nga ubos ang tambok, tambok nga saturated, ug cholesterol
- hatag-as nga mga pagkaon , lakip na ang mga pagkaon, mga utanon, ug mga prutas
- mga pagkaon nga adunay igo nga gidaghanon sa asukar ug asin
- mga pagkaon nga dagaya sa kalsiyum , aron mahimamat ang gikinahanglan nga calcium sa adlaw sa usa ka bata
- iron nga mga pagkaon , aron mahimamat ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa bata alang sa puthaw
Dili nimo kinahanglan nga likayan ang tanan nga mga junk food sa tanan nga panahon bisan kung dili nimo gusto nga buhaton kini. Ang pyramid sa pagkaon makahimo pa gani sa pipila ka kaloriya sa kalig-on nga mahimo natong tanan gamiton sa pagkaon sa pipila ka "mga pagkaon sa kaluho," lakip sa mga tambok o dugang nga asukar.
Hinumdomi nga ang kadaghanan sa mga tawo nga allowance sa discretionary nga mga kaloriya gamay kaayo, mga 130 calories alang sa usa ka 5-ka-tuig nga panuigon ug 290 ka kaloriya alang sa usa ka 10-anyos nga bata.
Ang mga tawo kanunay nga nag-overdo kini - nga adunay daghang kaloriya kada adlaw. Ang yawi sa pagkaon niining mga junk foods mao ang kasarangan. Busa himoa lang nga ang imong mga bata nga kaonon usahay niini. Ug kung buhaton nimo, hatagan sila og gagmay nga mga bahin (sama sa gagmay nga mga fries o kiddie-sized milk shake, pananglitan).
> Mga Tinubdan:
> Centers for Control and Prevention sa Sakit. Ang sobra nga timbang ug ang sobra nga pagkatambok. Pag-amot sa mga Hinungdan.
> Institute of Medicine. Fact Sheet: Mga Pamantayan sa Nutrisyon alang sa mga Pagkaon sa mga Paaralan.