Mahimong sulayan nimo ang pagsiguro nga ang imong anak dili kaayo mokaon og asukal pinaagi sa paghimo sa mga butang sama sa paglimit sa gidaghanon sa duga nga iyang giinom ug pagtipig sa mga panam-is nga duga sa usa ka higayon nga pag-atiman. Apan ikaw ba nagatipig sa mga tabs kon unsa ka daghan ang asin nga iyang gikaon usab?
Dul-an sa 90 porsyento sa mga bata nga nag-edad sa tunghaan karon ang naggamit sa sobra nga sodium nga mas taas ang girekomenda nga lebel, sumala sa usa ka report sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC) nga gipatik sa Nobyembre 2016 nga isyu sa Journal of the Academy sa Nutrisyon ug Dietetics .
Gigamit ang datos gikan sa 2011-2012 National Health and Nutrition Examination Survey, ang mga tigdukiduki sa CDC nagsusi sa mga batasan sa pagkaon sa sobra sa 2,100 ka mga bata sa nag-edad nga 6 hangtud 18 ug nakit-an nga ang kasagaran nga gidaghanon sa sodium nga giinom sa mga bata matag adlaw usa ka makapakurat nga 3,256 milligrams , wala naglakip sa asin nga idugang sa lamesa. (Ang girekomendar nga adlaw-adlaw nga paggamit sa sodium alang sa mga kabataan gikan sa 1,900 mg / adlaw ngadto sa 2,300 mg / adlaw, depende sa edad.)
Ngano nga Daghan Kaayo ang Asin alang sa mga Bata
Samtang kadaghanan sa mga ginikanan adunay asukal sa ilang radar tungod kay nakadungog sila mahitungod sa negatibo nga mga epekto sa kahimsog sa pagkaon sa daghan kaayo nga asukar, sama sa dugang risgo sa sobra nga katambok ug diabetes, sila dili makamatikod nga daghang mga bata ang gikatahong nagkuha sa dili maayo nga kantidad sa asin sa ang ilang mga diyeta.
Ang taas nga pag-inom sa sodium sa mga bata adunay kalabutan sa mas taas nga presyon sa dugo, nga makapataas sa risgo alang sa sakit sa kasingkasing ug pag-stroke sa kaulahian sa kinabuhi. (Katingad-an, ang taho sa CDC nakit-an nga mga 1 sa 9 ka mga bata ang adunay taas nga presyon sa dugo.) Ang mga high-salt diets usab nalambigit sa childhood obesity , ug ang mga bata nga nagkaon og daghang asin gikataho nga mas makainom og ilimnon taas nga asukar ug kaloriya, nga nagdugang usab sa risgo sa sobra nga katambok.
Unsa ang Mahimo sa mga Ginikanan aron Limitahan ang Pag-inom sa Gatas sa mga Bata
Samtang ang mga pagkaon sa high-salt anaa sa bisan asa, labi na sa mga pagkaon nga gusto sa mga bata (sama sa pizza ug cold cuts ug fries), ang maayong balita mao nga daghan ang mahimo sa mga ginikanan aron maputol ang gidaghanon sa asin sa mga bata. Ug sa mas sayo nga buhaton nimo kini, mas maayo: gipakita sa mga pagtuon nga ang gipangandoy sa mga bata ug mga bata alang sa asin adunay labot sa unsang pagkaon nga naladlad sa ilang pagkaon, nga nagpasabot nga ang dili kaayo sodium nga ilang gikaon, dili kaayo gusto nila kadtong mga pagkaon sa sodium.
Ania ang pipila ka mga top tips alang sa pagpakunhod sa gidaghanon sa asin sa pagkaon sa imong pamilya:
Basaha ang mga marka sa nutrisyon. Siguroha ang pag-scan sa mga label sa nutrisyon alang sa sodium content. Bisan ang pagkaon sama sa tinapay o pasta sa sarsa mahimong puno sa asin, ug adunay dako nga kalainan sa gidaghanon sa sodium sa usa ka brand kumpara sa lain. Kanunay itandi, ug pilia ang mga kapilian nga adunay gamay nga asin. Ug kung mahimo, pilia ang mga lab-as o frozen nga mga pagkaon sa giandam nga mga pagkaon tungod kay ang mga tawo adunay daghan nga sodium. (Usa ka dugang nga bonus: Ang pagpamalit alang sa mga grocery uban sa imong mga anak sa school-age ug pagtudlo kanila sa pagbasa sa mga label usa sa pinakamaayong paagi sa pagsilsil sa mga batasan sa pagkaon nga molungtad sa tibuok kinabuhi.)
Pangutana mahitungod sa asin nga sulod. Pagkuha sa pagkuha? Adunay usa ka rason kung nganong daghan kaayo nga mga pagkaon sa restawran ang makatilaw kaayo: asin. Sa pagpalit sa giandam nga pagkaon, pangayo sa impormasyon sa nutrisyon ug pag-order sa mga plato nga ubos sa sodium.
Tan-awa ang sodium sa mga paborito nga pagkaon sa imong mga anak. Ang pagtuon sa CDC nakit-an nga adunay 10 ka matang sa mga pagkaon nga naglangkob sa hapit 50 porsyento sa pagkaon sa sodium sa mga bata. Kini nga mga pagkaon naglakip sa classic kid-favorites sama sa pizza, sandwiches (lakip na ang mga burgers), cold cuts, mixed nga mga pinggan sa Mexicano, sabaw, lami nga snaks, keso, manok, ug yano nga gatas (nga adunay natural nga sodium).
Hupti kining mga paborito nga pagkaon sa panagsang pagtagad, ug himoa ang imong kaugalingon nga ubos nga mga bersyon sa sodium sa balay kutob sa imong mahimo.
Magluto uban ang daghan nga mga seasoning, dili kaayo asin. Sa diha nga pagluto sa balay, pagdugang sa kantidad sa mga panamit nga imong gamiton, sama sa ahos ug mga panakot, ug putlon ang asin. Paggamit og lab-as nga mga sagol kutob sa mahimo ug likayan ang paggamit sa mga giandam nga mga pakete sa humay, mga liso, ug uban pang mga pagkaon nga puno sa asin diha sa imong mga pinggan. Himoa ang pagsul-ob ug mga sauces gikan sa scratch gamit ang imong kaugalingon nga seasonings.