Makakaon ka ba sa mga isda samtang nagmabdos?
Ang pagka-dagat usa ka dakung tinubdan sa daghan nga sustansya sama sa omega-3 nga tambok nga mga asido ug protina. Taas usab kini sa tambok. Idugang kini nga kini taas sa zinc ug kalsiyum ug kini daw usa ka hingpit nga pagkaon alang sa pagmabdos.
Ang una nga maayong balita, ang isda adunay kini nga mga kaayohan ug kadaghanan sa mga isda nga komon mao ang luwas. Naglakip kini sa salmon, shrimp, pollock, tilapia, catfish, ug cod. Busa sa pagkaon sa isda, kini sagad luwas nga mga pagpili alang sa mabdos nga mga babaye.
Ang problema sa daghang mga isda ug mga produkto sa dagat mao ang lebel sa mercury nga makita sa mga isda. Ang methyl mercury natigum sa mga isda nga adunay taas nga kinabuhi, busa ang piho nga mga pasidaan mahitungod sa pipila ka mga isda. Adunay usab peligro sa mga PCB (polychlorinated biphenyls). Kini kaniadto gigamit sa mga ekipo apan gigamit na karon. Bisan pa, kini makita gihapon sa daghang mga lanaw ug mga sapa, diin ang mga isda nga dili pa bahin sa usa ka komersyal nga produksyon mas nameligro.
Samtang ang isda ug seafood mahimong dakung tinubdan sa sustansya, aduna usab mga rekomendasyon nga angay sundon sa mga babaye nga mabdos ug nagpasuso:
- Ayaw pagkaon sa iho, isda sa isda, isdang sa isda, tuna, o tilefish kay kini adunay labing taas nga lebel sa methyl mercury.
- Ayaw pagkaon sa isda nga nadakpan sa pamilya o mga higala, magpabilin sa komersyal nga isda.
- Limita ang tanan nga pag-inom sa isda ngadto sa mga 12 ka onsa nga lutu nga isda matag semana. (Ang usa ka tipikal nga pagserbisyo mao ang 3-6 ounces.)
- Paglikay sa hilaw nga isda o mga isda nga wala pa mokaon.
- Ang imong mga isda kinahanglan ibutang sa frozen o refrigerated hangtud nga ikaw andam sa paggamit niini.
Ang kinhason, lata nga isda, ug gagmay nga mga isda sa dagat luwas alang sa mabdos ug nagpasuso nga mga babaye. Bisan pa, ang FDA nagsugyot pa nga limitahan ang gidaghanon sa isda matag semana. Ang Environmental Protection Agency (EPA), nagsugyot usab nga susihon ang mga lokal nga pasidaan.
Kung magkaon ka o mokaon sa isda gikan sa balay, siguroha ang pagpangutana kung diin gikan ang mga isda. Ang paghatag sa sushi gitambagan usab tungod sa hilaw nga mga isda. Ug, sama sa kanunay, gamiton ang husto nga kalimpyo sa pagluto ug siguroha nga ang imong pagkaon lutoon sa dili pa kaonon.
Mga Tinubdan:
Consumer Reports. Espesyal nga taho: Ang pagkaon sa sayup nga isda naghatag kanimo sa mas taas nga risgo sa exposure sa mercury? https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2014/10/can-eating-the-wrong-fish-put-you-at-higher-risk-for-mercury-exposure/index.htm. Kataposang Gi-access Agosto 31, 2014.
Food and Drug Administration (FDA) / Environmental Protection Agency (EPA). Isda: Ang Kinahanglan Mahibal-an sa mga Babaye nga Ginikanan ug Ginikanan http://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm393070.htm. Kataposang Gi-access Agosto 31, 2014.