Ang mga lamesa sa pagpaon sa America nagkaanam ug mas simple, karon bisan sa pamahaw. Gipahibalo sa General Mills nga ang pipila sa ilang mga cereal nga labing iconic kid-Lucky Charms, Trix, ug Reese's Puffs sa ilang taliwala-mawad-an sa ilang artipisyal nga mga lami ug kolor sa katapusan sa 2017. Ang pag-ilis sa artipisyal nga mga sagol mahimong prutas ug utanon nga juices ug spice extracts sama sa turmeric ug annatto.
"Sa General Mills Cereals, gipaayo namon ang nutrisyon ug sangkap sa among mga sereales sulod sa daghang katuigan aron matubag ang panginahanglan ug pangandoy sa katawhan," miingon si Jim Murphy, presidente sa General Mills cereal division. "Kami nagpadayon sa pagpaminaw sa mga konsumante kinsa gusto nga makakita sa dugang nga mailhan ug pamilyar nga mga sangkap sa mga label ug gihagit ang atong mga kaugalingon sa pagwagtang sa mga babag nga makapugong sa mga hamtong ug mga bata sa pagtagamtam sa atong mga lugas."
Sa pagkakaron, kapin sa 60 porsyento sa mga sereales sa kompanya, lakip ang Cinnamon Toast Crunch ug Original Cheerios, wala'y artipisyal nga kolor ug lami. Ang Trix ug Reese's Puffs mao ang una nga mausab, uban sa mga konsyumer nga nagtan-aw sa mga kahon sa bag-ong mga resipe sa mga supermarket niining tingtugnaw. Samtang ang Trix mobalhin ngadto sa mga juice ug mga panakot aron makuha ang mga kolor sa balangaw, ang Reese's Puffs magpadayon lamang sa paggamit sa sama nga natural nga mga sangkap-peanut butter ug cocoa-aron makuha ang ilang hitsura ug lami. Ang kompanya nag-ingon nga 90 porsyento sa ilang mga cereal ang libre sa artipisyal nga mga sangkap sa katapusan sa tuig 2016. Ang uban mosunod usa ka tuig sa ulahi.
Ang Natural nga mga Kolor nga Makapausab sa Panglantaw sa Pipila sa mga Cereal
Ang kompaniya miingon sa usa ka blog post sa ilang website nga ang pagbag-o makahimo sa mga cereal sa pagtan-aw sa "usa ka gamay nga lain."
"Daghan kami og trabaho nga nag-una kanamo ug kami nasayud nga ang pipila ka mga produkto magpresentar sa mga hagit samtang naningkamot kami sa pagpasiugda sa lami, kalidad, ug kalingawan sa matag usa nga kutsara," miingon si Kate Gallager, General Mills cereal developer. "Ang mga lugas nga adunay mga marshmallow, sama sa Lucky Charms, tingali nagkinahanglan og mas dugay, apan komitado kami sa pagpangita og usa ka paagi sa pagtipig sa lami nga lami sa salamangka samtang nagtrabaho kami sa pagkuha sa mga artipisyal nga lami ug mga kolor gikan sa artipisyal nga mga tinubdan."
Gisugo ni Heneral Mills ang Nielsen sa pagpahigayon sa usa ka online nga survey sa mga konsumedor aron mahibal-an ang ilang mga gusto sa pagpili sa pagkaon. Nadiskobrehan sa mga tigdukiduki nga "49 porsiyento sa mga panimalay naningkamot sa paglikay sa artipisyal nga mga lami ug mga kolor gikan sa artipisyal nga mga tinubdan."
Ang General Mills naghimo sa mga pagbag-o agi'g tubag sa mga gusto sa mga konsumedor sukad pa niadtong 1930 sa dihang sila nagkalig-on: ang bugas sa bitamina B, Vitamin D, ug minerales. Sukad niadto nagdugang sila og dili mokubos sa walo ka gramo sa tibuok nga lugas matag mag-alagad sa tanan nilang "Big G" nga mga lugas ug gipaubos ang lebel sa asukal sa tanan nilang mga anak nga sereales.
Daghang mga kompaniya ang naghimo sa susama nga kausaban Pipila ka bulan na ang milabay, gipahibalo sa Kraft Foods nga ilang giusab ang resipe sa Macaroni & Cheese nga iconic, nga giwagtang ang sintetikong mga kolor ug artipisyal nga preserba sa unang bahin sa 2016 alang sa mga konsumedor sa Estados Unidos, ug sa katapusan sa 2016 alang sa mga konsyumer sa Canada, nga nagsaad nga ang bag-ong bersyon motan-aw ug magtilaw sama sa orihinal.
"Namati lang kami sa mga konsumante ug kining mga sangkap dili ang gipangita sa mga tawo sa ilang bugas karon," miingon si Murphy sa blog post. "Uban sa among mga konsumidor, kini miabut sa usa ka tipik nga punto sa katapusang magtiayon sa mga tuig nga ang us aka trend sa simple nga pagkaon. Nahinumduman nako ang panagtagbo diin kaming tanan nagtan-aw sa usag usa ug miingon 'Gihimo na lang namo kini, buhaton namon ang tibuok nga linya.'
> Mga Tinubdan:
Base sa online survey nga gihimo sa Nielsen alang sa General Mills gikan sa 8 / 18-9 / 8/14 sa usa ka national sample sa 31,375 Nielsen Homescan Panel households.