Adunay daghan nga mga butang nga gituohan nga hinungdan sa usa ka tawo nga magtrabaho , ug ang halang nga pagkaon mao ang usa sa mga butang. Bisan kon ang kadaghanan sa mga tawo naghunahuna nga halang, dili sila maghunahuna mahitungod sa mga luya nga mga cookies ingon nga mga panit nga nag-aghat sa paghago, apan usa ka kalainan sa mga cookies nga naglutaw sa palibot sa Internet sa dugay nga panahon. Tingali, kini ang panimpla gikan sa luy-a nga nagbuhat sa magic niini sa imong lawas ug hinungdan sa imong pagtrabaho.
Ang dugay dugay na nga gihisgutan isip usa ka tambal alang sa kasukaon ug pagsuka sa sayo nga pagmabdos , nga may pipila nga kalampusan. Bisan ang paggamit sa luy-a ingon nga usa ka paagi sa pagsugod o pag-uswag sa trabaho dili sama sa dali nga pagtuon.
Ang mga cookies usab adunay opsyonal nga kick sa cayenne. Bisan kon kini nga mga halang nga mga ginger cookies sa aktwal nga gipasiugda sa paghago, wala ko kahibalo, apan kini tinuod nga lami! Tingali human sa pagkaon niini, magtrabaho ka sulod sa 24 oras. Palihug lang sulayi kini sa imong takdang petsa o sa ulahi; nga ang imong anak sa wala pa ang imong anak andam mahimo nga peligro alang sa imong bata ug kanimo .
Mga Sagol
Sa diha nga nag-andam niini nga mga cookies, ang ani mao ang mga 30 ka mga cookies. Sa kasagaran magdala ka og mga 20 ka minutos sa pag-andam sa mga cookies alang sa pagluto, ug gikinahanglan ang mga 10 ka minutos sa pagluto sa mga cookies. (Bisan pa kon pila ka mga cookies nga mohaum sa usa ka cookie sheet mahimong magpasabut nga kinahanglan ka nga magdagan og daghang mga siklo sa pagluto. Hinumdumi kini kon imong mahibal-an kon unsa ka dugay kinahanglan nimo nga mag-andam ug magluto.) Kinahanglan usab nimo tugutan ang mga cookies aron pabugnawan sa dili pa kini kan-on.
- 2 1/2 ka harina nga harina
- 1 tasa brown nga asukal
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/3 tasa nga molasses
- 1/4 ka tasa nga puti nga itlog
- 8 ka kutsara nga mantikilya
- 1 1/2 teaspoons nga baking soda
- 1 teaspoon nga yuta ginger (labing bag-ong mga sinina)
- 3/4 teaspoon nga kaningag
- 1/2 ka kutsara nga yuta
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 teaspoon nga pepper pepper (opsyonal apan nagdugang usa ka dugang sipa)
Pagpangandam
Sugdi pinaagi sa preheating your oven ngadto sa 350 degrees. Pagsagol sa harina, baking soda ug spice sa usa ka panaksan, pagsagol niini ug ibutang kini sa gawas. Ikaw gusto nga mag-cream sa asukar uban sa mantikilya. Dayon, hinay-hinay ang pag-alis sa mga molasses niana nga sinagol. Sa higayon nga kana nga gisulod, sugdi ang proseso pinaagi sa pagdugang sa mga puti nga itlog.
Karon imong idugang ang mga humay nga sagol sa usa ka higayon sa basa nga sagol. Kini kasagaran labing himoon pinaagi sa usa ka gamit. Sa higayon nga magkauban ang kombinasyon, ibutang nimo ang 1 ka pulgada nga bola nga minasa sa imong parchment lined cookie sheet. Nagdugang ko og usa ka gamay nga gisablig nga granulated nga asukal sa ibabaw aron mapamasa kini gamay.
Lutoa kini nga mga cookies sulod sa 9-11 ka minutos, depende sa imong mga hudno. Kanunay kong morekomenda nga imong tan-awon ang unang batch aron mahibal-an ang mas tukma nga panahon alang sa imong hurnohan. Dili tanan nga mga hurnohan ang magaluto sa sama nga temperatura, aron ang mga panahon magkalahi base sa imong hurnohan.
Sa higayon nga mahuman na ang mga cookies, kini gamay nga browned sa mga sulud. Dad-a sila ug tugoti sila nga magluto sa cooling rack. Sa higayon nga sila adunay igo nga makapabugnaw, mokaon!
Kung ang halang dili ang imong lami nga pagpili, adunay usa ka bugnaw nga gatas sa kamot aron sa pagtabang nga pabugnawon ang imong dila. Kining mga cookies adunay usa ka sipa, apan pag-usab, wala nimo kini himoa nga ingon nga kahupayan nga pagkaon.
Mga Tinubdan:
Chaudhry Z1, Fischer J, Schaffir J. Birth. 2011 Hun; 38 (2): 168-71. doi: 10.1111 / j.1523-536X.2010.00465.x. Epub 2011 Mar 10. Ang paggamit sa kababayen-an sa mga wala gisulat nga mga pamaagi sa pagpa-uswag sa trabaho: usa ka mubo nga taho.
Lindblad AJ, Koppula S. Ginger alang sa kasukaon ug pagsusuka sa pagmabdos. Mahimong Fam Physician. 2016 Feb; 62 (2): 145.